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【九州に行って来たばい⑨】 熊本 太平燕

鹿児島中央駅から九州新幹線に乗って熊本へ
九州新幹線N800系については こちら→【九州に行って来たばい①】九州新幹線N800系
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まず向かったのは、繁華街上通にある紅蘭亭
お目当ては、太平燕




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太平燕は、ちゃんぽんのスープに春雨が入った熊本名物
紅蘭亭は、その元祖といわれるお店。
上通パビリオン店は、中華料理店らしからぬおしゃれな店で、休日のお昼時だったので
地元の買い物客と一緒に並び、20分ほど待ってやっと太平燕とご対面♪
↑ 牡蠣の太平燕と
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スタンダードな太平燕です。
お味はまさに、ちゃんぽんの春雨版。あっさりいただけるので、店内を埋める女性人気に納得。
美味しかった♪
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ランチのセットには、小籠包も付きます。これも肉汁じゅわっ♪で、美味しい♪

すごく特別な食べ物というわけではないけれど、ほっとする味なので
熊本の方が地元に帰ったら食べたい味なのでは?と感じました。
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ランチのあとは、阿蘇をかすめて黒川温泉に向かいます。


2013年2月23日~25日の九州旅
ココにまとめました→九州に行って来たばい2013
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by nankichi_0501 | 2013-04-22 11:16 | 九州に行って来たばい2013

 ★★★Author★★なんこ★★★ フィールドで飲むビールをこよなく愛し 相方こんこんと旅・キャンプ&スノーシューを楽しんでます♪