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【飛騨高山のおいしいもの⑨】 飛騨牛

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飛騨高山で全国区の名物と言えば

飛騨牛




ここの名物はどれもこれもキャンプ向き食材♪
もちろん炭火焼でいただきました♪

お味は・・・
ステーキ向けだけあって、肉肉しく美味しい♪
部位によっては少し硬く感じる部分もありましたが、これはお値段なり?ww
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ケチらず、サーロインやリブロースにしておくべきだったか?(^^;

我が家、昨年からなぜかブランド牛づいていて、松阪牛米沢牛・大田原牛、そして今回の飛騨牛と食べ歩いてきました、この飛騨牛が一番肉肉しくワイルドな感じかな?松阪牛みたいなヤワな牛は食えっか~( `ー´)ノというワイルド好みの方向きかも??
ま、これもいただく部位によるのかな?
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お肉は、高山市内の精肉店丸明で購入。
このお店、お買い物に車を走らせていた時に、次々と買い物客が入って行って、お肉の包みを持って出てくるのを見かけて、人気の良いお店かも?と思い入ってみました。

確かに大人気店。お肉の種類も豊富だし、駐車場もあり買い物しやすいと思います。
レストランも併設されています。

丸明
高山中心地の商店街の、レンガつくり風のしゃれたレストランと精肉店
量り売りとパック詰めの飛騨牛やその他のお肉が購入できます。


9回続けた「飛騨高山のおいしいもの」も飛騨牛でおしまい。
おいしいものを通して、飛騨の豊かな暮らしと自然を楽しめました。
飛騨高山に行かれる方は、ぜひぜひ!観光名所だけでなく、地元の方々が日々食べてらっしゃる美味にも注目してみて下さい♪♪

飛騨高山のおいしいもの コチラにまとめています⇒
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by nankichi_0501 | 2013-08-07 07:11 | 飛騨高山のおいしいもの

 ★★★Author★★なんこ★★★ フィールドで飲むビールをこよなく愛し 相方こんこんと旅・キャンプ&スノーシューを楽しんでます♪